Daging dalam tin merujuk kepada sejenis makanan yang menggunakan daging babi, daging lembu, kambing, arnab, ayam itik, dll. sebagai bahan mentah, dimeterai dalam bekas selepas pelbagai rawatan, dan disterilkan pada suhu tinggi untuk membunuh kebanyakan mikroorganisma dan mencegah pencerobohan mikroorganisma luaran, supaya memperoleh simpanan jangka panjang pada suhu bilik.
Mengikut kaedah pemprosesan dan perasa yang berbeza, ia boleh dibahagikan kepada produk kukus, perasa dan jeruk. Proses pengeluarannya adalah untuk mengemas daging pra-rawatan, dan kemudian melalui ekzos, pengedap, pensterilan, dan penyejukan. Daging dalam tin pada asasnya boleh mengekalkan warna, aroma, dan rasa daging mentah. Ia adalah cara yang lebih baik untuk menyimpan makanan dan telah lama popular di kalangan orang ramai.
Pengenalan kepada daging dalam tin
Hantar pertanyaan